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法国里昂市场购物

法国菜一向给人的感觉不那么平易近人,提起法国大餐你的脑子里一定闪现出“巴黎、浪漫、金碧辉煌、昂贵”等等这些固定的形容词。里昂(Lyon)是法国第二大城市,在人们印象中是一座以工业革命闻名的冰冷城市,很多人包括我自己不抱任何期待来到里昂,却发现这座城市超出了想象,最后舍不得离开。民以食为天,先让我们看看里昂的美食吧。

里昂美食市场(Les Halles de Lyon – Paul Bocuse)是里昂最大的中心菜市场,以经营高档食材为主,当然你也可以在这里找到米其林三星级的高档餐馆。

创建于19世纪的里昂美食市场现在位于里昂市中心,离欧洲最高酒店和火车站很近,以Paul Bocuse这位伟大的里昂厨师命名,正如他提倡的新法餐,采用最新鲜的食材为食客供应货真价实的菜肴,在传统的基础上求新求变。

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