据介绍，目前中国留学生留学法国的专业选择集中在理工科，比如计算机、电子、机械、工程等领域；商科，比如贸易、管理、商务等方面;以及外语类、艺术类等。对于2013年留学法国的专业选择，首先还是要根据自己想要读的专业来选学校。
不过值得注意的是，由于全球经济形势的动荡，经济环境不景气，商科类的选择学生可能会有所动摇，转而务实的选择专业性、技能性更强的一些学科。这是因为，一方面随着前几年商科类的热门，仍有大量商科专业的学生在激烈地竞争着需求正日渐萎缩的金融业职位。另一方面相对于理工科类、外语类学生所掌握的专业技能，后者可能在就业中更有优势。“但并不是说意味着商科会遭冷遇，我们建议学生在选择商科的时候尽可能选择专业性突出，有特色的细分专业，比如广泛的管理类专业中的：物流管理、奢侈品市场与管理、红酒营销与管理等等，在广泛定义的商科中寻找专业性强的分支领域，往往能更适应市场和学校的要求。
另外，对于目前很多大学本科毕业生常常要求转换国内原有的专业的情况，这样的情况在法国公立大学里申请是有难度的。因为法国的公立大学非常强调其专业的基础问题，比如学工程的就要有相关的工程专业教育的背景，在选择想转换的专业的时候要仔细比对自己各科科目是否与转换专业相符或有关联，如果完全没有关联对学校申请和签证率的影响都是很大的。不过在私立大学这种情况将有所缓和，私立大学的商科对教育背景不作要求，任何专业的人都可以申请。