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这家手工制造企业以黑森林地区的一个小镇为名：Gaggenau。1683年初创时，它只是一家锻造锤子和钉子的工厂，如今它已成为出品烤箱、炉灶和其他家电的世界著名品牌。Gaggenau在发展过程中，也一度生产过瓷漆广告牌和女式自行车，但始终未变的是它对实验和技术进步的热情，这使企业获得了300多项专利。