基本概况
鸟取县因盛产“二十世纪梨”和“富有柿”而闻名于日本。鸟取县出产的水产品有鲹科鱼、青花鱼、堪察加拟石蟹、枪乌贼等，销往日本各地。鸟取县拥有日本最大的大自然人工天成的沙丘鸟取沙丘，自然景观奇特。鸟取县北部有一个复式火山，是中国地区的第一高山，高1729米。火山地区附近温泉资源丰富，有风光明媚的皆生温泉、鸟取温泉，这里的温泉水质为强碱性水质，可治疗神经疼痛、肌肉疼痛、关节痛、胃肠病等各种疾病；还有氡含量极高的三朝温泉，可治疗神经疼痛、皮肤病及风湿症等疾病。各种温泉都建成设施齐备的度假疗养基地，可供游人按照自己的要求选择喜欢的温泉。
第二次世界大战过后，日本开始以太平洋沿岸为中心的国土建设，使得日本海沿岸的鸟取县的地区建设较为缓慢，但是，也正因为如此，这里完好保留了丰富的自然环境，而且，这里离亚洲大陆较近，利用这里优越的地理条件，将来可以再一次成为新时代的主角，受到四方的瞩目。
鸟取县的主要产业有：工业有电机、食品、纸浆、造纸、金属制品等。多中小企业。种植水稻、果树，亦多畜产品。渔业发达。有大山隐岐国家公园，为游览胜地。
3507平方公里，占日本总面积不足1%，居全国第40位。 人口：62万，在全国排名第47位。首府：鸟取市面临日本海，位于鸟取县的东部，市区面积237.20平方公里，人口15万。
地理位置
鸟取县位于日本本州岛西北部。该县东西狭长，突向日本海，因此，倾斜的山地较多。古代曾是因幡国和伯耆国的所在地，明治四年（一八七一年）两国合并为鸟取县。据传奈良时代，现在的鸟取市附近湖泊、沼泽很多，有许多水鸟，以打鸟为生的“鸟取部”住在这里，因此而得名“鸟取”。
行政区划
鸟取县下辖4市31町4村。
气候特征
鸟取地区的气候属于日本海式气候，四季分明。冬季受西北寒带季风的影响，又因其背靠山地，所以雨量多而有积雪现象；夏季则受东南热带季风的影响而高温多雨。年平均气温为14.8℃，年均降雨量为1905.6毫米，年日照时间为1600小时。
鸟取县位于日本列岛本岛西部的中国地区的东北部，东西约120公里，南北约20～50公里，是一个东西狭长的县。北面朝日本海，这里有著名的鸟取砂丘，延绵着白砂青松的海岸线，南部有中国地区最高的山峰，大山，以及其他一些中国山地延绵不绝。其北为白山（大山）火山带。县总面积约为3507平方公里，居全国第41位。日本海岸有大沙丘。由中国山地流向日本海的日野川、天神川、千代川等，分别在下游形成米子、仓吉、鸟取三平原。年降水量2，000—2，700毫米，冬季有雪。旧因幡、伯耆两国。今包括4市。首府鸟取市。鸟取县其中近90%为山地，不利农业，工业也较薄弱。
鸟取县的气候比较温暖，从春天一直到秋天天气也一直很好，冬天则会下雪，四季的转换也相当显著。另外，台风等自然灾害比较少，有不错的气候条件。
旅游景点
鸟取县最著名的旅游景点是位于山阴海岸国立公园西部的鸟取沙丘，整个沙丘东西约长16公里，南北约长2公里，是日本最大的沙丘。大自然的力量，造就出了沙丘独特绮丽的风纹、沙廉、以及深达40米的钵状沙丘等奇特美丽的景观。
此外，鸟取县的著名旅游景点还有水木茂纪念之路。水木茂是鸟取县境港出生的日本著名漫画家，他的漫画里各种妖怪形象深受日本人喜爱，例如鬼太郎、眼珠怪老头等等。在水木茂纪念之路，整个道路都采用了水木茂漫画里的形象，路旁排列着水木茂的著作《日本妖怪大全》里面的鬼太郎、眼珠怪老头等形象的青铜像，甚至连路旁的街灯、厕所、神社等也都设计成了各种妖怪的形状，非常富有观赏性和幽默性。从车站走10分钟左右还有水木茂的纪念馆，里面陈列着更多的水木茂的漫画中的妖怪形象。
此外，鸟取县内还发掘了很多古代的遗迹，其中包括青谷上寺地遗迹和妻木晚田遗迹，这些遗迹均证实了自古以来这里就是一个文明发达的地区，并且于亚洲大陆和朝鲜半岛有着密切的交流和往来。
交通运输
该县交通运输比较方便，除有发达的铁路和公路与邻县沟通外，还有两个机场可直达东京和大阪，并延伸至世界各地。
经济发展
鸟取县总产值11524亿日元，其中第一产业占8％，第二产业占27％，第三产业占65％。县民年人均收入160万日元。
鸟取县面临日本海，沿海有18个渔港，主要是小规模沿岸渔业，海洋渔业及远洋渔业只占不到10％；全县年捕鱼量为22．4万吨，产值197．7亿日元。鸟取县有日本海岸最大的渔业基地境港港，全年上市鱼42万吨（80％为沙丁鱼），产量占全国主要鱼港的第五位。港内有庞大的水产品加工集散场地，机械化程度高，产品多样化，产品大多出口。
鸟取县共有工业企业1711家，就业人数53852人，年工业销售额11628亿日元，其中电器、食品、造纸占总产值的92％，特别是电器工业近年发展迅速。其次有金属制品、服装、纤维等。该县的"电子电气产业"产品约占制造业出货数量的44%，为全国最高。其中许多电子部件供应国内外的厂家，高科技电子电气制造技术给信息通信设备为主的电子设备带来了进一步的技术革新，是带动当今IT产业的巨大原动力。用于手机、个人电脑、CD、DVD播放机内部的超小型精密马达是IT产业不可缺少的重要部件，特别是安装在电脑内部的硬盘驱动马达，全球半数以上产品由该县企业生产。
鸟取县环山抱海，自然风景美丽，全国闻名。县内有国立公园两处、国定公园两处、县立公园两处。温泉10处，旅游资源丰富，全年观光客人达900万人。
对外交往
鸟取县于1986年6月9日与中国河北省结为友好省县关系。鸟取县充分发挥临近日本海对岸各国的地理优势，以建成"环日本海交流的西部中心"为目标，与中国吉林省、韩国江原道、俄罗斯沿海地区、蒙古中央省等各个领域积极开展交流活动。为了与这些地区建立广泛的合作，从1994年开始，每年举行"环日本海地区地方政府国际交流·协作首脑会谈"。