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日本的便当

日本学生带午餐上学是司空见惯的事情。在日本无论是工作还是读书,只要是有家庭的人,大多会有带午餐的习惯。在一个繁忙的都市里生活,要应付许多事情,还要自备午餐,这看上去是一件不可思议的事情。

然而日本人确实是这样生活的,一方面社会已经工业化,另一方面却保留着和工业化格格不入的传统习俗,带午餐不过是其中一个例子而已。日本人不仅喜欢自带午餐,他们还把午餐文化推向极致,就如其他许多行业一样。便当包裹,包着学生的午餐。日本人管午餐叫便当,他们做的便当可以说是尽善尽美了。从包装上就非常吸引人,家庭主妇用颜色可爱的布把便当盒包得严严实实的,给人一种温馨的感觉。

 

 

各种可爱的便当包裹,尽管还没打开,就已经让食用者对便当充满期待了。日本人对事物的冷热要求不高,因此便当常常是放凉了以后才食用的。我尝试问日本学生,冬天他们还怎么吃便当,我以为他们会说冬天就在学校买食物,不带便当了。没想到,他们的回答是,冬天这里不算冷,还是可以直接吃的,北海道那里更惨。

揭开便当盒的盖子,好可爱的午餐啊!绿的是葡萄,娃娃头是鹌鹑蛋。真是爱心午餐!

在日本这类爱心午餐似乎很流行,有许多电视节目里专门教如何制作。

学校里卖的午餐套餐,450日元。左边是乌冬,右边是咖喱,肉和米饭。

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