日本留学 料理吃法大全
时间:2013-07-05 14:06 来源:互联网 作者:关爱留学
在日本留学期间，可能经常会接触到各种日本美食，今天就给大家总结一下日本料理的特色，日本料理注重生、冷、油脂少、种类多、注重卖相。日本料理又称“五味、五色、五法”料理。五味是甘、酸、辛、苦、咸;五色是白、黄、青、赤、黑;五法就是生、煮、烤、炸、蒸。
吃法分类篇：刺身应由较清淡的吃起，通常次序如下：北极贝、八爪鱼、象拔蚌、赤贝、带子、甜虾、海胆、鱿鱼、吞那鱼、三文鱼、剑鱼和金枪鱼。
通常刚入冬时候的海鲜肉质最为肥美。把芥辣和酱油拌匀成糊状用来蘸点寿司的做法，在日本人眼中却是非常失礼的举动。其实，寿司本身已经放了芥辣，吃的时候只要把寿司一端约1/4位置蘸上酱油便可。而日本清酒可分三级，从低到高依次为：纯米酒、日本酿造、吟酿。
(责任编辑： )
- 上一篇：日本留学 交通出行最省钱方法介绍
- 下一篇：在日本留学时要多接触生活习惯和文化
在线报名
- 上一篇：日本留学 交通出行最省钱方法介绍
- 下一篇：在日本留学时要多接触生活习惯和文化
日本留学 料理吃法大全
时间:2013-07-05 14:06 来源:互联网 作者:关爱留学
在日本留学期间，可能经常会接触到各种日本美食，今天就给大家总结一下日本料理的特色，日本料理注重生、冷、油脂少、种类多、注重卖相。日本料理又称“五味、五色、五法”料理。五味是甘、酸、辛、苦、咸;五色是白、黄、青、赤、黑;五法就是生、煮、烤、炸、蒸。 吃法分类篇：刺身应由较清淡的吃起，通常次序如下：北极贝、八爪鱼、象拔蚌、赤贝、带子、甜虾、海胆、鱿鱼、吞那鱼、三文鱼、剑鱼和金枪鱼。 通常刚入冬时候的海鲜肉质最为肥美。把芥辣和酱油拌匀成糊状用来蘸点寿司的做法，在日本人眼中却是非常失礼的举动。其实，寿司本身已经放了芥辣，吃的时候只要把寿司一端约1/4位置蘸上酱油便可。而日本清酒可分三级，从低到高依次为：纯米酒、日本酿造、吟酿。 (责任编辑： ) |
- 上一篇：日本留学 交通出行最省钱方法介绍
- 下一篇：在日本留学时要多接触生活习惯和文化