影响深远的穆斯林文化使塞维利亚充满阿拉伯风情。7世纪以后，阿拉伯人的势力在世界范围得以扩张，从阿拉伯半岛向西到红海、地中海沿岸，过亚平宁到伊比利亚半岛，穆斯林帝国的触角延伸到大西洋。从711年始，信仰伊斯兰教的北非摩尔人在安达卢西亚统治了800余年，直到1492年在格林纳达被打败。
阿尔卡萨宫就是伊斯兰风格的代表作，拱形结构的大使厅的精致浮雕、优美的回文刻字及墙壁、石柱、屋檐的雕花相当考究。精致、美丽的阿尔卡萨尔是素有“残忍国王”的佩多罗于14世纪主持修建的伊斯兰风格宫殿，从偶人小院、使节大厅到少女庭园，众多陶瓷装饰和彩绘瓷砖会令人目不暇接。