卡斯帝里亚-拉曼查自治区是西班牙最大的自治区之一，作为西班牙语的发源地——卡斯帝里亚语非常纯正。卡斯帝里亚-拉曼查大学由自治和国家委员会直接建立和管理。卡斯帝里亚-拉曼查大学是西班牙重要的大学之一。大学由4个校区组成：Albacete校区，Ciudad Real校区，Cuenca校区，Toledo校区。
卡斯帝里亚-拉曼查大学的建立导致了相应的社会进步，加快了民主化进程，使年轻人可以接受优秀的大学教育，该校在校共32299名学生，四分之一的学生可享受奖学金，大学有31个系科，42个学院和研究中心，培养着一代又一代的年轻人。其中的商科、环保、医学尤为突出。
学校提供广泛学生生活服务
文化和运动活动，如集体运动项目(足球、室内足球、篮球、手球和排球)，个人运动(象棋、赛跑、羽毛球、高尔夫、乒乓球、射箭);学生住宿安排，住宿条件可以满足学生的各种需求，如休闲、文化、聚会、信息中心、阅览、借书等；学生社团服务，学生社团主要保护学生一般的权利、义务和利益，收集传达学生的要求、建议和主张；高科技服务，学校运用电视会议系统，可以在不同校区同时举行庆典、研讨会、上课等，另外在学校2400个地方都有互联网接入系统，学校6000名学生都有自己的E-mail地址；图书馆，每个校区都有自己的图书馆，拥有3000个座位，5000种专著和2800种杂志;学生信息服务，以完善学生的课堂学习知识。
第一阶段：语言课程(学习时间一学年9个月，共计650学时，60个学分。 )
使学生掌握西班牙语口语和写作技巧，从初级到中高级水平。掌握初级与中级的西语发音及阅读，整体领会西班牙语，着重反映和表达正确的日常西班牙生活用语。第一学期主要着重于西语的介绍，语法学习和会话结构。第二学期主要是语法和会话的继续学习，外加书面的西语密集课程及商务词汇。在两个学期内，在双语老师的指导下，系统学习中文与西文的语法比较及文化差异。学生顺利地完成两学期的课程将会得到由拉曼查大学教务处颁发的西班牙语水平证书。
第二阶段：工商管理和经济学硕士学位课程(学习时间一学年9个月，650学时，60个学分 )
这门课程是专为通过一年西语学习获得由本校颁发的西语水平证书的中国留学生所设置的。它的主要目标是西语运用于经济和商务领域。
包括3个单元。单元A和B是针对西班牙语应用于经济和商务管理。单元C着重于辅导课程和实习。所有学生必须保证90%以上的出勤率。出勤率、每天的家庭作业、当地公司的实习、期末考试和商务报告将被作为期末评分的依据。成绩合格者最终能得到西班牙经济类硕士。
大学的其他课程
在熟练掌握西班牙语，顺利完成语言课程之后，中国学生也可以选择在其他校区开设的专业课程。
国外学生适合选择的课程：
1. 商务经营管理
2. 法律
3. 人类学
4. 环境科学
5. 化学
6. 身体运动和活动学
7. 护理
8. 物理治疗
9. 公共经营和管理
10. 工业技术工程
Castilla-La Mancha 大学的专业院系
1. 司法
2. 电力和电子工程
3. 计算机科学
4. 植物生产和农业科技
5. 林业科学
6. 音乐和形体艺术
7. 心理学
8. 数学
9. 化学工程
10. 物理化学
11. 分析化学和食品科学
12. 应用物理学
13. 无机、有机化学和生化
14. 艺术史
15. 西班牙古典语言学
16. 现代语言学
17. 哲学
18. 地理和国界划分
19. 历史
20. 地质和矿业工程
21. 应用机械和项目工程学
22. 教育学
23. 护理和物理疗法
24. 艺术
25. 经济和商务
26. 建筑学
27. 通讯工程
28. 环境科学
29. 体育训练学
30. 土木工程学
31. 医学