意大利国宝级巧克力——Bacio Perugina
到佩鲁贾学习意大利语的同学们，相信老师们一定会带大家去附近的Bacio巧克力工厂参观。在工厂的入口，通常都有免费的巧克力发放，供大家品尝。进入工厂后，可以直接零距离参观他们的生产流水线。每年的十月，在佩鲁贾的市中心，都会举办Bacio巧克力节，在市中心的广场上，会有一颗巨大的巧克力，高约3米，直径通常达7米左右，白天，人们可以尽情参观这件既美味又美观的艺术品，到晚上，巨大的Bacio巧克力会被锤子砸开，然后免费发放给在场的所有人品尝。每年的巧克力节，都会吸引无数本地或者外地人前往参观和品尝。对于在意大利的留学生而言，也可谓是盛世一件，如果有机会，一定要亲临现场，不仅能感受现场狂热的氛围，还能品尝美味的巧克力。
BACI是意大利语“吻”这个词的复数。意大利佩鲁贾是著名进口巧克力Perugina(Baci)的生产地，Bacio被誉为是意大利国宝级巧克力。
Baci是由里面的纯巧克力和一个果仁组成。形状很可人，味道纯正浓郁，外面包装以蓝色星星图案主打，十分抢眼。在意大利的各个城市各个角落都可以窥探到它的身影。尤其是情人节到来的时候,Baci的身价和销量更是红得发紫。难怪情人节有送巧克力之说，也许就是它的功劳呢！可见Baci在意大利人心中的地位有多重。意大利民族浪漫的特质是升华在生活中各个层面的，不管是水都威尼斯唱情歌的船夫，或者是徐志摩笔下的翡冷翠，到处都有另人难忘的感动。
Baci传承了意大利民族的浪漫，诞生于1992年，当时这家进口巧克力制厂内有一个名为Luisa pagnol的女孩暗恋着一个男孩，却又羞于启齿，于是她每天都自己做手工巧克力送给他，并且写小纸条情书放入每天的传情巧克力内。后来有情人终成眷属，他们把这个让他们系在一起的传情巧克力做成Baci巧克力销售，希望可以藉此促成更多的佳偶，并也于每颗进口巧克力内附上一张写着不同的爱的箴言小纸条，以四国语言的诗句跨越语言藩篱，道尽浪漫情意。Baci巧克力可以说是最甜美的意大利之吻，是可以替你说出爱，传情意的巧克力，不管是亲情，友情，或是爱情，也可以是宠爱自己的好礼物。直到今天，每颗BACI中仍有专属的爱的箴言小纸条，希望藉由BACI传达心中深刻的感动。
佩鲁贾和都灵是意大利两大著名进口巧克力产地，著名的Baci更是成为佩鲁贾的代表。Perugina——佩鲁贾的巧克力工厂，创建于1907年，拥有和佩鲁贾城市象征一样的标志，现代佩鲁贾的历史也就是Perugina的历史。