酒店管理行业是人与人打交道的一个行业，并不需要多少特别的专业技术知识。只要你是一个非常OPEN的POSOTIVE的人，又很喜欢与人打交道的 工作，那么这个行业就很适合你。而且酒店管理行业没有年龄的限制，不会出现类似电子行业一样年龄大了就被行业淘汰的情况，相反工作时间越久年龄越大处理事 情的能力越强，越受欢迎。
酒店管理的范围非常广泛，包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理，以及近年来非常时髦的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管 理等。酒店管理的课程也简单易学。不论你原来是学什么专业的，只要你有对解决人际之间的关系有足够的信心，就已经成功了一半。
酒店管理专业是全球十大热门行业之一。高级
酒店管理人才在全球一直都是很紧缺的。近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会，2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行，中国 对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。预计到2010年，高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。
作为东南亚的经济金融旅游中心，和世界最繁忙的港口，新加坡拥有大量的星级酒店和度假城，因此新加坡的酒店业相当发达，高级酒店之间的竞争非常激烈，这样就更需要高素质的管理人员。 2009年新加坡还将增设东南亚最大的赌场和综合度假城（IR），这将创造6万多个工作机会，根据新加坡旅游局调查，目前新加坡酒店旅游行业管理层和基层都已经出现了人员短缺的预兆。