新加坡拥有发达的酒店和旅游产业，酒店业在整个亚洲排名第一，旅游业排名亚洲第三。新加坡各五星级酒店和航空公司每年都需要大量高素质的酒店与旅游管理专业人才。酒店管理是一个非常有活力的行业，发展前景十分广阔。它能培养一个人的创造性、想像力、交际能力及解决实际问题的能力。
新加坡私立大学的洒店管理专业的实力是非常强的，如新加坡楷博教育集团，新加坡博伟国际教育学院，新加坡东亚管理学院，澳大利亚詹姆斯·库克大学新加坡分校等都提供非常优质的旅游酒店管理课程。艾迪新加坡留学孙悦老师说，这些学院和国际知名学府联手打造旅游酒店管理专业，有些学院为学生提供了新加坡或欧洲带薪实习的机会。很多毕业生还可以直接升入美国，英国，澳大利亚等国家的著名大学继续深造，并可以获得国外知名学府的毕业证书。旅游酒店管理是新加坡就业前景最好的一个专业。